Pannkaksbröd

 

Jag gillar bröd som är smidigt att göra och barnen gillar ”pannkaksbröd”. Så ibland gör vi detta tunnbröd. Det går kvick att blanda ihop och även om man inte precis gräddar det på en pisskvart så kan man i alla fall mätta hungriga magar under tiden. Perfekt en dag som denna när jag inte har orkat se till att vi har bröd till förmiddagsfikat.

5 dl fil, 1,5 dl sirap, 2 tsk salt, 2 tsk bikarbonat, 15 dl rågsikt – knåda samman och dela i 20-30 bitar, kavla ut, nagga och grädda i torr stekpanna på medelvärme, nån minut per sida. Låt svalna på galler.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s